Name: Yuzu Salmon
SKU: TLKV39
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Riserva di omega-3 e fonte proteica per eccellenza, il salmone è il protagonista di questo piatto. Le patate dolci, fonte di carboidrati, ultimano la preparazione apportando macro e micronutrienti. Infine, il tè verde e le spezie ne definiscono il profilo aromatico.

Proteine di alta qualità
Fonte di omega-3
Ricco di antiossidanti

Salmone

Fonte di acidi grassi polinsaturi, ricco di proteine ad alto valore biologico complete di tutti gli aminoacidi essenziali, riserva di vitamine del gruppo B, alleate del buon funzionamento del metabolismo, e di vitamina D, altrettanto di sali minerali, il salmone si pregia di innumerevoli proprietà nutrizionali benefiche.

Batate

Fonte di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e priva di acidi grassi saturi, la batata combatte l’ossidazione ed è un’alleata del controllo glicemico e della salute cardiovascolare.

Tè verde

Il tè verde si caratterizza per il contenuto di polifenoli e catechine, dall’attività antiossidante e dai potenziali benefici cardiovascolari.

Aglio nero

Si tratta di un alimento fermentato, per questa ragione l’aglio nero è definito un elisir di lunga vita. Dalle origini orientali, ha un carattere meno pungente rispetto all’aglio tradizionale. È ricco di antiossidanti, tra cui spicca la melanoidina, responsabile della colorazione particolare.

Ingredienti

SALMONE, batate, olio EVO, salsa yuzu (yuzu (sciroppo di glucosio, zucchero, aceto fermentato scorza di yuzu, purea di carote, succo di yuzu, sale), mirin (sciroppo di glucosio, acqua, aceto di spirito, alcool di riso fermentato, zucchero, acido citrico, melassa di canna da zucchero), SOIA (acqua, semi di SOIA, FRUMENTO, sale), aceto di riso (acqua, estratto di riso, alcol, estratto di sakè, aceto di spirito, sale), zucchero di canna, tè verde, alga kombu, KATSUOBUSHI (grattugiato di TONNETTO striato, essiccato ed affumicato), peperoncino, sale, timo, zest di limone, aglio nero, pepe, prezzemolo

Allergeni

Glutine

Pesce

Soia

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Grammatura: 320 gr

Tabella nutrizionale

	Per porzione	per 100gr
Energia	481,9 kcal/2016,2 kjoule	150,6 kcal/630,1 kjoule
Carboidrati	37 g	11,6 g
Di cui zuccheri	16,4 g	5,2 g
Grassi	23,4 g	7,3 g
Di cui saturi	5,2 g	1,6 g
Proteine	29,7 g	9,3 g
Fibre	3,1 g	1 g
Sale	2,9 g	0,9 g

Obiettivi

Benessere gastro - intestinale

Dren

Sonno & Relax

Diete Speciali

Lactose Free

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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.