Un tenero ripieno di borragine e ricotta avvolto da una delicata pasta all’uovo. I pansotti sono una prelibatezza a cui è difficile rinunciare. La borragine è una specie endemica della Corsica e della Sardegna, in cucina è utilizzata per le sue proprietà antinfiammatorie. È fonte di grassi monoinsaturi e polinsaturi, come l’acido gamma-linolenico, alleati della salute.

Fonte di antiossidanti
Utile alle difese immunitarie
Alto contenuto di vitamine
Benessere della pelle

Blue Tips

La borragine è una specie endemica di Corsica e Sardegna, viene utilizzata spesso in cucina ed è nota per le sue proprietà antinfiammatorie. È una fonte di grassi sani, soprattutto monoinsaturi ma anche polinsaturi, come l’acido gamma-linolenico.

Borragine
La borragine è un’ottima fonte di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. Sostiene le difese antiossidanti dell’organismo grazie al contenuto di vitamine A e C e di minerali, tra cui spicca il manganese. Le vitamine B favoriscono il buon funzionamento del metabolismo.

Basilico
Il basilico è fonte di vitamina C, calcio e ferro. Mostra un buon contenuto di carotenoidi, in particolare di luteina e betacarotene, fondamentale per il sistema immunitario e la salute della pelle.

Aglio nero
Si tratta di un alimento fermentato, per questa ragione l’aglio nero è definito un elisir di lunga vita. Dalle origini orientali, ha un carattere meno pungente rispetto all’aglio tradizionale. È ricco di antiossidanti, tra cui spicca la melanoidina, responsabile della colorazione particolare.

Ingredienti

PANSOTTI [(pasta: semola di GRANO duro italiano, farina di GRANO tenero tipo ‘’00’’ italiano, UOVA fresche italiane da allevamento all’aperto, farina di riso; ripieno: soffritto di borraggine (borragine, bieta erbetta, BURRO, sale, maggiorana)], RICOTTA (siero di LATTE, LATTE, sale), PANGRATTATO (GRANO), FORMAGGIO (Grana Padano DOP, sale, noce moscata), borragine, basilico, prezzemolo, olio di SEMI (olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), aglio nero

Allergeni

Glutine

Latte

Soia

Uova

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Grammatura: 275 gr

Tabella nutrizionale

	Per porzione	per 100gr
Energia	506,5 kcal/ 2120,6 kj	184,2 kcal/771,2 kj
Carboidrati	54,4 g	19,8 g
Di cui zuccheri	4,5 g	1,6 g
Proteine	15,1 g	5,5 g
Grassi	24,5 g	8,9 g
Di cui saturi	5,2 g	1,9 g
Fibra	2,1 g	0,8 g
Sale	1,5 g	0,5 g

Obiettivi

Energy

Inflammaging

Sonno & Relax

Diete Speciali

Vegetarian

Modalità di consegna dell’ordine:

Il tuo ordine verrà consegnato presso l’indirizzo indicato entro 24H/48H/72H dal momento dell’acquisto, in base alla tua zona di residenza.
Se effettui l’ordine di mercoledì, giovedì o venerdì, la tua spedizione partirà dal nostro laboratorio il lunedì successivo.
Se, invece, effettui l’ordine di sabato, domenica, lunedì o martedì, la tua spedizione partirà dal nostro laboratorio il mercoledì.

I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.