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L’acqua è essenziale perchè da essa dipende la maggior parte delle funzioni vitali, ad esempio:
- la regolazione della temperatura corporea;
- l’idratazione delle mucose;
- la protezione di organi e tessuti;
- il trasporto di nutrienti e ossigeno alle cellule;
- il sistema di purificazione e drenaggio delle scorie da parte di reni e fegato;
- la diluizione dei nutrienti in modo da renderli consumabili dall’organismo.
Ogni giorno perdiamo liquidi attraverso la respirazione, la traspirazione, l’urina perciò è importante mantenersi costantemente idratati con un corretto apporto di liquidi, sia attraverso le bevande che attraverso il cibo. La quantità consigliata è di circa 2,7 litri per le donne e 3,5 litri per gli uomini, necessari a mantenere l’organismo perfettamente funzionante.
I suggerimenti per IDRATARSI correttamente:
- Bevete spesso durante la giornata, anche se non avete sete.
- Bevete molto prima di qualsiasi attività fisica: è importante essere ben idratati, specialmente quando la temperatura esterna è alta.
- Provate ad aromatizzare l’acqua con limone, lime, pompelmo: in questo modo l’acqua non sarà mai ‘noiosa’ e sempre ricca di sali minerali.
- Attenzione a condizioni particolari: fate particolare attenzione ai liquidi persi in caso di vomito o diarrea.
Quale acqua scegliere?
In base alla presenza e alla composizione dei diversi sali minerali contenuti in ognuna di esse possiamo suddividere le acque minerali in quattro categorie: IPO-MINERALI (minimamente mineralizzate, riducono la quantità di sali minerali utili all’organismo) OLIGO-MINERALI (mantengono la quantità di sali minerali utili all’organismo) MEDIO-MINERALI (apportano sali minerali utili all’organismo) e IPER-MINERALI (fortemente mineralizzate, apportano una forte quantità di sali minerali e vanno assunte su prescrizione medica).
L’Acqua Oligominerale, che può essere naturale o frizzante, e l’Acqua Medio-Minerale, naturalmente effervescente, sono le più indicate per l’utilizzo quotidiano.
Chi pratica sport e ha necessità di reintegrare gli elementi che si perdono con il sudore, dovrebbe optare per un’acqua Medio-Minerale, ricca di sali e con un buon patrimonio di calcio, ferro, fluoro, bicarbonato e sodio.
Chi è a dieta, a seconda del regime alimentare consigliato, sceglierà un’acqua Oligominerale o una Medio-Minerale.
Le donne in gravidanza che devono soddisfare l’aumentato bisogno di calcio, dovrebbero indirizzarsi su un’acqua calcica o a residuo fisso medio-alto.
Per i neonati, se il latte artificiale contiene minerali a sufficienza, è preferibile utilizzare una Oligominerale o minimamente mineralizzata.
Avvicinandosi alla terza età, lo stimolo della sete è sempre minore, ma mantenersi adeguatamente idratati è fondamentale. Optare per un’acqua calcica permette di idratarsi e contrastare, al tempo stesso, l’osteoporosi.
Qualche etichetta nel dettaglio
Sangemini
Un’acqua medio minerale, effervescente naturale, bicarbonato-calcica, a basso contenuto di sodio sgorga in una delle più belle valli dell’Umbria. E’ ricca di calcio altamente assimilabile e biodisponibile.
Norda – Sorgente Acquachiara
Un’acqua cristallina che proviene dalle pendici del Monte Baffelan (1793 metri) in una zona idrotermale protetta, all’interno della catena montuosa delle Piccole Dolomiti. Grazie al bassissimo contenuto di sodio (1,4 mg/L) è particolarmente indicata nelle diete iposodiche e consigliata per la preparazione degli alimenti dei neonati.
Norda – Sorgente Ducale
Particolarmente leggera e con un basso residuo fisso, nasce da una sorgente naturale sul monte Zuccone (1.420 metri), nell’Appennino Parmense. Può avere effetti diuretici ed è indicata per le diete povere di sodio e per la preparazione degli alimenti dei neonati.
Le acque “Funzionali”
Uniscono le proprietà dell’acqua sopra descritte alle proprietà drenanti, quali quelle, ad esempio, della linfa di betulla, depuranti, come quelle dell’ aloe, o ai benefici reidratanti dell’acqua di cocco o quelli detox di zenzero o pompelmo-lime.
Controlla sempre che siano senza calorie e senza zuccheri.
Aiutano ad eliminare liquidi e tossine in eccesso e a mantenere una corretta idratazione.
Consumate nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano, costituiscono una fonte di idratazione quotidiana naturale e salutare, grazie al loro contenuto di vitamine e sali minerali.