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Piatti Pronti

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Red Rice

11.50 €

Riso rosso con broccoli, acciughe e capperi di Pantelleria.

Pranzo

Red Rice quantità
Yuzu Salmon

13.50 €

Salmone con tè verde, salsa yuzu e batate.

Cena

Yuzu Salmon quantità
Sea Stone

14.50 €

Sgombro con spinaci, basilico, prezzemolo e pinoli.

Cena

Sea Stone quantità
Croquetas Ricas

11.00 €

Crocchette di baccalà con cocco e zucchine.

Cena

Croquetas Ricas quantità
Umami

14.50 €

Salmone con noci, uvetta, zucca e patate dolci.

Cena

Umami quantità
Midnight Salmon

12.00 €

Salmone con riso nero, piselli, asparagi e menta.

Pranzo

Midnight Salmon quantità
Tabuleh Mediterraneo

13.00 €

Tabuleh con verdure e pesce spada.

Pranzo

Tabuleh Mediterraneo quantità
Fregua

13.50 €

Fregola con gamberi, bottarga e zucchine.

Pranzo

Fregua quantità
Moringa Cod

13.50 €

Merluzzo con moringa, melanzane e pinoli.

Cena Pranzo

Moringa Cod quantità
Flambed Cod

13.00 €

Merluzzo flambato al miso con finocchi e sesamo.

Cena

Flambed Cod quantità
Fantasia Salmon

14.00 €

Salmone con cous cous di grano saraceno e verdure - broccoli, cavolfiori, carote e zucchine.

Pranzo

Fantasia Salmon quantità
D’Orata

12.50 €

Orata allo zafferano con zucchine, cozze e vongole.

Pranzo

D'Orata quantità