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Croccanti, morbide e aromatiche, le crocchette di baccalà apportano vitamina B12 e iodio, fondamentali per la salute della tiroide. Completano il piatto, garantendo un corretto apporto di macronutrienti e micronutrienti, le zucchine, le patate e le olive taggiasche.
Baccalà
Il contenuto proteico è ad alto valore biologico e presenta grassi buoni insaturi essenziali per il nostro organismo. Favorisce la salute dell’apparato cardiovascolare grazie al potassio; rinomata la presenza del fosforo che favorisce il mantenimento delle strutture ossee.
Zucchine
Un basso apporto calorico e un alto contenuto di acqua. Tra i minerali, spicca il potassio, che stimola la diuresi e aiuta a eliminare tossine e liquidi in eccesso.
Patate
Le patate rappresentano una fonte di carboidrati e apportano una quantità significativa di carotenoidi e quercetina, dall’elevato potere antiossidante e antinfiammatorio.
Olive taggiasche
Contengono una percentuale importante di lipidi monoinsaturi e polinsaturi che aiutano il sistema cardiovascolare abbassando il colesterolo cattivo nel sangue e aumentando i livelli del colesterolo buono.
zucchine, patate, BACCALÀ (Gadus Morhua), MERLUZZO (Gadus Macrocephalus), olio EVO, PANKO (farina di FRUMENTO, sale), UOVA, olive taggiasche, prezzemolo, cocco, sale, zest di limone, timo, aneto, alloro, pepe, basilico
Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.
Grammatura: 300 gr
Per porzione | per 100gr | |
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Energia | 226,1 kcal/946 kjoule | 75,4 kcal/316,1 kjoule |
Carboidrati | 15,1 g | 5,1 g |
Di cui zuccheri | 2,6 g | 0,9 g |
Proteine | 13,3 g | 4,4 g |
Grassi | 11,3 g | 3,8 g |
Di cui saturi | 2,2 g | 0,8 g |
Fibre | 3,3 g | 1,1 g |
Sale | 1,9 g | 0,6 g |
Modalità di consegna dell’ordine:
I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.
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