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13.00 

Merluzzo flambato al miso con finocchi e sesamo.

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Il protagonista di questo piatto è un alimento ricco di proteine e di acidi grassi insaturi: il merluzzo. Si combina con i finocchi in un piatto leggero, equilibrato e completo di tutti i nutrienti necessari. Il suo sapore orientale è dato dal miso consumato in elevata quantità ad Okinawa, in Giappone, per le sue proprietà benefiche. È ricco di probiotici, batteri “amici” del nostro organismo.

  • Proteine ad alto valore biologico
  • Basso contenuto calorico
  • Ricco in fibre
  • Controllo del colesterolo
  • Benefico per l’apparato cardiovascolare
Blue Tips

Il miso a Okinawa viene consumato in elevata quantità, è ricco di probiotici, batteri benefici per il nostro organismo.

Merluzzo
Dal contenuto proteico ad alto valore biologico, il merluzzo presenta un buon tenore di acidi grassi insaturi, essenziali per l’organismo. Difende la salute dell’apparato cardiovascolare grazie al potassio; rinomata la presenza del fosforo, che favorisce il mantenimento delle strutture ossee.

Finocchi
Dalle proprietà diuretiche e carminative, il finocchio ha un basso contenuto calorico ed è particolarmente ricco di fibre, che favoriscono il senso di sazietà, di potassio, che aiuta a proteggere la salute cardiovascolare, e di vitamine A e C, che potenziano le difese antiossidanti dell’organismo.

Soia
Grazie alla presenza degli isoflavoni, regola gli estrogeni, favorendo una maggiore qualità del riposo notturno. Inoltre, ha un effetto ipocolesterolemizzante, dunque promuove la diminuzione dei livelli del colesterolo nel sangue. È un’ottima fonte proteica.

Sesamo
Originario delle Indie Orientali, contiene una buona quantità di fibre, proteine e acido folico. Caratterizzato da composti bioattivi come la sesamina e i lignani, che aiutano a migliorare il profilo lipidico e la pressione sanguigna, il sesamo è un alimento benefico per l’apparato cardiovascolare.

Ingredienti

MERLUZZO, finocchi, TAMARI(acqua, SOIA, sale, aceto di spirito), MISO DI RISO BIOLOGICO (SOIA, riso integrale, sale marino, acqua, aspergillus oryzae), sciroppo d'acero, semi di SESAMO, olio EVO, olio di SESAMO, olio di semi di girasole e sale.

Allergeni
Pesce Pesce
Sesamo Sesamo
Soia Soia

Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano: glutine, crostacei, uova e derivati,pesce, arachidi e derivati, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, lupini, molluschi.

Grammatura: 345 gr

Tabella nutrizionale
Per porzione per 100gr
Energia 227 kcal/949,768 kjoule 84,2 kcal/352,29 kjoule
Carboidrati 2,9 g 1,1 g
Di cui zuccheri 2,8 g 1,1 g
Proteine 29,4 g 10,9 g
Grassi 9,8 g 3,7 g
Di cui saturi 1,4 g 0,5 g
Fibre 4,5 g 1,7 g
Sale 2 g 0,8 g
Obiettivi
Benessere donna Benessere donna
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Slim Slim
Sonno & Relax Sonno & Relax
Diete Speciali
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I piatti, ideati dai nostri nutrizionisti e preparati dai nostri chef, sono pronti da consumare. Sono conservati in atmosfera controllata, in modo da mantenere integre le loro proprietà nutritive. La preparazione è basata sul concetto della velocità: bastano circa tre minuti in forno microonde o in padella per preparare la porzione. Il prodotto deve essere conservato in frigorifero e deve essere consumato entro 15 giorni dal giorno di evasione dell’ordine.

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