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Ingredienti di stagione, ricette varie e sapori unici provenienti dalle zone più longeve del nostro pianeta.
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12.50 €
Orata allo zafferano con zucchine, cozze e vongole.
16.00 €
Polpo su crema di ceci con pinoli e coste.
13.00 €
Sarde con melanzane, mandorle, pinoli e zest di agrumi.
15.50 €
Pesce spada con pistacchi arancia e finocchi.
14.00 €
Pollo al prezzemolo e limone con funghi shiitake.
11.50 €
Sgombro su purè di fave con coste e colatura di alici.