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Ingredienti di stagione, ricette varie e sapori unici provenienti dalle zone più longeve del nostro pianeta.
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10.00 €
Minestrone con cavolo verza, spinaci, fagioli e fregola.
10.50 €
Cous cous di grano saraceno e verdure fermentate.
13.00 €
Pollo con salsa thaina, crema di mandorle, umeboshi e batate.
12.50 €
Lasagna con zucchine, basilico e noce moscata.
Pollo yakitori con zucca, coste e uvetta.
13.50 €
Salmone con tè verde, salsa yuzu e batate.
3.00 €
Muesli a base di frutti rossi e cocco.
Muesli di avena e frumento con frutti rossi e semi.
Fiocchi di avena e frumento con uvetta, gocce di cioccolato e cocco.
11.50 €
Noodles con gamberi e verdure.
11.00 €
Crocchette di baccalà con cocco e zucchine.
14.50 €
Salmone con noci, uvetta, zucca e patate dolci.