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Pranzo

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  • 13.00 

    Polpette vegane con asparagi, pomodori secchi, fagioli neri, aneto e menta.

  • 10.00 

    Riso selvaggio con verdure, nocciole e cedro candito.

  • 14.00 

    Riso nero con gamberi, edamame e mango.

  • 13.00 

    Tabuleh con verdure e pesce spada.

  • 13.50 

    Fregola con gamberi, bottarga e zucchine.

  • 13.50 

    Merluzzo con moringa, melanzane e pinoli.

  • 14.00 

    Quinoa con gamberi, salsa curry e cocco.

  • 16.00 

    Polpo marinato nel lime con purè di patate dolci e fagioli neri.

  • 13.00 

    Pollo yakitori con riso al cocco, banana e zucchine.

  • 13.00 

    Polpette di pollo con zucchine e rosmarino.

  • 14.00 

    Salmone con cous cous di grano saraceno e verdure - broccoli, cavolfiori, carote e zucchine.

  • 12.50 

    Pansotti ripieni di borragine e ricotta con pesto di borragine e aglio nero.

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