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Cena

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  • 10.00 

    Vellutata di cavolfiore, patata, porri, curcuma e vaniglia.

  • 10.00 

    Vellutata di pomodoro con patate e latte di mandorla.

  • 10.00 

    Vellutata di sedano rapa, porri e noce moscata.

  • 13.00 

    Polpette vegane con asparagi, pomodori secchi, fagioli neri, aneto e menta.

  • 10.00 

    Riso selvaggio con verdure, nocciole e cedro candito.

  • 13.50 

    Merluzzo con moringa, melanzane e pinoli.

  • 16.00 

    Polpo marinato nel lime con purè di patate dolci e fagioli neri.

  • 13.00 

    Merluzzo flambato al miso con finocchi e sesamo.

  • 13.00 

    Polpette di pollo con zucchine e rosmarino.

  • 16.00 

    Polpo su crema di ceci con pinoli e coste.

  • 14.00 

    Pollo al prezzemolo e limone con funghi shiitake.

  • 11.50 

    Sgombro su purè di fave con coste e colatura di alici.

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